博伊卡泰式炫彩凉拌粉-喜翻译制组

博伊卡泰式炫彩凉拌粉-喜翻译制组

博伊卡食 材
海鲜(虾、红蛤肉)、海米、粉丝、辣椒、蒜、香菜、洋葱、柠檬、糖

步 骤
1、海鲜焯熟,粉丝煮熟后过凉水控干水分。石臼内放辣椒,蒜瓣捣碎,放一小勺砂糖(椰糖),三勺鱼露,一个青柠挤汁。

2、盘内放酱料,在酱料上码放粉丝,海鲜,洋葱,香菜,食用前拌匀即可。


小贴士
泰国街边有很多地方卖这种颜色很漂亮的凉拌粉,小编说一下怎样用最简单的方法给粉丝染色。

① 蝶豆兰花

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